Aneka macam cake, banyak yang menggunakan telur sebagai salah satu bahannya. Tentu tujuannya agar cake yang dihasilkan nantinya menjadi empuk teksturnya. Sedangkan untuk mengembangkan cake, biasanya menggunakan obat pengembang seperti ovalet maupun SP.
Adakah Resep Cake yang tidak Menggunakan Telur Sebagai Salah Satu Bahannya?
Tentu penggunaan telur sebagai salah satu bahan membuat cake, menimbulkan sedikit bau amis dan kekadang membuat eneg. Ada pula orang-orang dengan penyakit tertentu, tidak diperbolehkan mengonsumsi telur, ada pula orang yang alergi telur, bahkan sering kita jumpai, orang yang tidak suka telur.
Resep ini menjawab permasalahan di atas. Karena resep ini tidak menggunakan telur maupun obat pengembang. Resep yang sederhana dan cara mengolahnya juga mudah.
Maka dari itu silakan disimak resep ini berikut tahapan-tahapan pembuatannya.
Resep Cake Pisang Kukus
Bahan:
4 buah pisang jenis apa saja
4 sdm tepung terigu
3 sdm gula pasir
100 ml susu cair
2 sdm margarin cair