Apa kabar K'ners semua, semoga sehat selalu ya. Sudah makan? Bosan dengan menu yang itu-itu saja? Saya ada resep nih.
Resep saya kali ini adalah Lodeh Tahu Daun Melinjo. Masih asing dengan menu ini? Baiklah saya bagikan saja ya.
Bahan-bahan Lodeh Tahu Daun Melinjo | dok.pri Siti Nazarotin
Bahan-bahan yang harus disiapkan:
2 buah tahu
1 gengam daun melinjo muda (sekitar 20 lembar, atau bebas menurut selera).
1 mangkuk santan kental.
10 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
30 buah cabe rawit. merah (15 dihaluskan 15 diutuhkan).
Minyak untuk menumis bumbu secukupnya