Oleh: @sitikus.nl
Berbicara kuliner kreasi khas Ramadan, tentunya relevan dengan menu berbuka ala anak kost. Adakah di antara pembaca yang saat ini tinggal di kos-kosan?
Merantau dan tinggal jauh dari keluarga membuat anak kost tidak boleh kehilangan akal. Paling tidak, jangan sampai menu makan sahur dan berbuka itu-itu saja.
Banyak loh, kreasi bahan pangan yang bisa menjadi solusi perbaikan gizi anak kost. Gak percaya? Baca artikel ini sampai habis yaa~
Bahan pangan yang umum digunakan anak kost sebagai makanan, yaitu: telor, sayur-sayuran hijau, makanan olahan dalam kaleng, dan yang paling mainstream mi instan.
Namun, kondisi berpuasa membuat tubuh kita mudah lemas dan lesu usai beraktivitas seharian. Karenanya, tubuh perlu disuplai oleh asupan yang memiliki gizi seimbang. Salah satunya yakni asupan buah dan sayur, serta multivitamin.
Tapi, memangnya ada kreasi masakan sehat yang bisa dibuat dengan mudah? Yuk, simak sampai akhir!
1. Capcai Ayam
Selain menggugah selera, kreasi makanan yang satu ini cukup mudah dibuat. Makanan yang diolah dari sayur-mayur dan ayam suwir membuat menu buka puasa memiliki gizi yang seimbang.
Menu capcai ayam juga mengandung kalori rendah, tinggi serat, dan kaya protein. Sehingga mampu memenuhi asupan tubuh yang hilang saat berpuasa.