Mahasiswa Unisma Melakukan Sosialisasi Pengolahan Hasil Pertanian

Batu --Mahasiswi Universitas Islam Malang (Unisma) yang tergabung dalam KSM Tematik Covid-19 kelompok 31 melakukan sosialisasi pengolahan hasil pertanian. Salah satu sosialisasi yang mereka berikan adalah sosiliasai mengolah hasil pertanian seperti sawi yang dijadikan sawi gulung isi ayam yang berhubungan dengan bidang keilmuan kewirausahaan. 

Sosialisasi ini ditujukan kepada anggota tani perempuan Desa Torongrejo, kecamatan Junrejo, kota Batu (17/08/2021). Tujuan dari kegiatan ini agar anggota tani perempuan bisa menambah pemasukan bagi mereka serta memanfaatkan hasil pertanian selain sayur yang hanya di jual dan membuat ide usaha.

Hasil pertanian yang dimiliki desa Torongrejo banyak sekali mulai dari tomat, cabe, daun bawang, daun seledri, jagung, sawi, kol, pokcoy, dan masih banyak lagi. 

Maka dari itu mahasiswa KSM melakukan sosialisasi dan praktek pengolahan memanfaatkan hasil pertanian yang awalnya hanyal dijual kepasar sebagai sayuran dan hasil tani kini dibuat menjadi suatu kreasi makan yang bisa menambah  nilai jual dan ide usaha untuk memanfaatkan hasil tani tersebut.

Sebelumnya kelompok 31 telah melakukan praktek pembuatan sawi gulung isi ayam tersebut, acara tersebut dilakukan  di salah satu rumah anggota tani wanita dan bertepatan dengan  acara anggota tani rutinan sehingga anggota KSM tidak perlu mengumpulkan anggota tani wanita tersebut.mengenai bahan bahan itu dari anggota KSM dan untuk alat disediakan oleh tuan rumah yang ditempati untuk acara praktek tersebut. 

Para anggota tani sangat senang dengan parktek yang diberikan oleh anggota KSM mereka memuji hasil tersebut  dan mereka juga cocok dengan apa yang di praktekan pembuatan sawi gulung isi ayam

Untuk program selanjutnya, mahasiswa ksm kelompok 31 juga akan melakukan penyuluhan cara pengemasan produk dan cara menjual produk tersebut agar bisa menarik pembeli dengan cara memanfaatkan teknologi seperti whatsapp ,Instagram dan facebook. 

Program ini diharapkan dapat mendorong masyarakat agar lebih produktif dan mampu memanfaatkan sumberdaya yang dimiliki untuk kepentingan bersama dan menambah ide usaha bagi masyarakat

Semua program yang dilakukan tersebut dibimbing oleh Ita Athia S, Sos M.M. selaku dosen pembimbing lapangan. Kegiatan KSM Tematik Covid-19 ini berlangsung selama 1 bulan setengah 2 agustus sampai 14 september 2021 dan anggotanya adalah Siti Nur Khofifah, Faradila Indy Khoirunisa ,Venni Dwi Silfiani ,Fani Ary Sandy, Dicky Bagus Prasetyo dan  Radha Maudyna R.

Dokpri