Sebelum ke proses kalian udah tau belum nih, apa itu Produksi Massal?
Produksi Massal
Produksi adalah kegiatan menambah nilai manfaat suatu benda atau membuat benda baru sehingga bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan. Sedangkan Massal adalah kegiatan yang mengikutsertakan atau melibatkan banyak orang. Produksi Massal juga disebut sebagai produksi terus-menerus dengan sistem produksi dalam jumlah besar. Jadi, Produksi Massal adalah kegiatan memproduksi secara massal yang dilakukan secara terus-menerus dan menghasilkan benda atau barang dalam jumlah yang besar. Produk yang dihasilkan seperti, makanan, minuman, bahan bakar, alat elektronik.
Dan yang sekarang akan dibahas adalah Proses Produksi Massal Fudgy Brownies. Fudgy Brownies ini bertekstur lembut, dan padat. Beda dengan jenis brownies lainnya, seperti cakey brownies yang bertekstur ringan serupa cake chocolate, dan chewy brownies yang bertekstur lebih kenyal.
Bahan-bahan Proses Produksi Massal (Fudgy Brownies)
Bahan A
- Dark coklat 200gr
- Coklat bubuk 35gr
- Butter 135gr
Bahan B
- Telur 3butir
- Gula pasir 225gr
Bahan C
- Tepung terigu 150gr
- Baking powder 1/2tsp
- Garam 1/2tsp
12pcs Alumunium foil 5x5
Toping bila mau (bisa keju, oreo, choco chip)