Bulan suci ramadhan adalah bulan yang penuh berkah dan keunikannya terutama sajian kuliner untuk berbuka puasa dan di berbagai negara pasti berbeda-beda dan salah satunya yang akan saya tuliskan dalam artikel ini yaitu keunikan kuliner di negara yang mayoritas penduduk nya beragama Islam yaitu negara Pakistan. Selama bulan Ramadhan di Islamabad, Pakistan, terdapat berbagai jenis makanan khas yang sering disajikan, di antaranya:
1. Kebab Ghilafi: Kebab ini dibungkus dengan telur dan roti, kemudian dipanggang hingga matang.
2. Sofiani Biryani: Biryani adalah makanan berbasis nasi yang dimasak dengan berbagai rempah dan daging. Sofiani Biryani adalah variasi khas Pakistan yang sangat populer.
3. Tikka Samosa: Samosa adalah makanan ringan yang populer di Pakistan. Tikka Samosa adalah variasi dimana samosa diisi dengan daging tikka yang lezat.
4. Roti Gulung Pakistan: Roti ini biasanya diisi dengan berbagai bahan seperti daging, sayuran, dan saus.
5. Karachi Falooda: Ini adalah hidangan penutup yang terbuat dari selasih, sirup, susu, dan es krim. Sangat menyegarkan setelah berbuka puasa.
6. Tandoori Cutlet: Cutlet ini biasanya dibuat dari daging atau ikan yang dibumbui dan dipanggang dalam oven tandoor.
Makanan-makanan ini tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan energi yang di butuhkan setelah seharian berpuasaang d
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H