Cara membuat sosis vegetarian
Untuk membuat sosis vegetarian, Anda dapat menggunakan bahan-bahan seperti tempe, tahu, gluten, kacang-kacangan, dan rempah-rempah untuk memberikan cita rasa yang kaya. Berikut adalah resep dasar untuk membuat sosis vegetarian:
Bahan-bahan:
200 gram tempe atau tahu
1/2 cup gluten (tepung protein nabati)
1/4 cup kacang-kacangan cincang (misalnya almond, kenari, atau kacang tanah)
2 sendok makan kecap soy sauce
2 sendok makan ragi instan
1 sendok teh bubuk bawang putih
1 sendok teh bubuk bawang bombay
1/2 sendok teh garam