Bunga yang indah selalu menarik perhatian semua orang, mulai dari warnanya sampai bentuk kelopaknya yang beragam. Berbagai macam warna dapat kita temukan di setiap bunga yang ada disekitar kita, tak terkecuali bunga telang. Adakah kalian yang mengetahui apa itu bunga telang?? Apabila belum mengetahui, mari simak artikel yang akan di jelaskan di bawah ini.
A. Penjelasan Bunga Telang
Bunga telang biasanya dikenal sebagai Clitoria ternatea. Tanaman ini memiliki bunga yang berwarna biru cerah dan ungu yang khas, adapun kelopaknya yang berbentuk corong, serta mahkota indah yang memiliki bentuk seperti kupu-kupu. Bunga telang sendiri dapat kita temukan di beberapa tempat, seperti pada kebun bunga hingga pada tanaman liar di sekitarnya.
Bunga telang juga biasanya dijadikan tanaman hias untuk pekarangan rumah kita sendiri. Namun akhir -- akhir ini bunga telang mulai banyak dikenal masyarakat sebagai salah satu tanaman herbal yang berkhasiat untuk kesehatan tubuh.
B.Keistimewaan Bunga Telang
Bunga telang sendiri memiliki keistimewaan yang hampir tidak pernah ditemukan pada tanaman bunga yang lain, hal ini menjadi pembeda antara bunga telang dengan bunga lainnya. Seluruh bagian tanaman ini dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan dan juga pada bidang kesehatan. Bunga ini sering dimanfaatkan sebagai pewarna makanan dan minuman alami seperti nasi telang, pie telang, pudding telang bahkan juga sebagai minuman yaitu teh telang. Bunga telang memiliki banyak kandungan fitokimia. Kandungan fitokimia di dalamnya memberikan manfaat dalam bidang kesehatan seperti antioksidan, antibakteri, anti inflamasi, analgesik, antiparasit, antihistamin, dan meningkatkan sistem imun.
C.Khasiat dan Manfaat Bunga Telang
Bunga telang sendiri sudah sejak lama digunakan oleh masyarakat desa sebagai obat herbal untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan baik itu penyakit maupun lainnya. Selain itu, bunga telang memiliki banyak manfaat seperti bisa digunakan untuk pewarna alami makanan dan minuman, untuk kosmetik dan skincare, untuk sabun, sampo,bahkan ntuk bahan insektisida.
Bunga telang memiliki kaya akan senyawa antosianin yang disebut ternatin. Selain itu, bunga ini juga mengandung vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, dan senyawa aktif lain yang bersifat antioksidan, seperti flavonoid, kaemphferol, p-Coumaric acid, serta delphinidin. Berkat beragam nutrisinya, bunga telang dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, di antaranya adalah:
1. Kesehatan Mata: Bunga telang mengandung antosianin yang dapat membantu meningkatkan kesehatan mata dan melindungi dari kerusakan akibat radikal bebas.