Siapa bilang makanan Padang tidak bisa sehat. Kini ada restauran padang VEGAN lhoo... Bertepat di jantung kota jakarta yaitu di sudirman park. Restauran ini ada;ah restauran padang yang menyediakan menu vegan.
Semua menu yang dimiliki menggunakan jamur maupun sayur sayuran. Hontohnya adalah menu dendeng balado. Menu tersebut sangatlah familiar untuk kita. Disini menu tersebut di buat menggunakan jamur yang di goreng dan diberikan sambal diatasnya.
dokpri
Banyak sekali ragam makanan yang di sajikan oleh restoran ini sama seperti dengan restaurant padang pada umumnya. Hanya saja semuanya berbahan dasar kentang dan sayr sayuran. Ada rendang kentang, gulai jamur dan masih banyak lagi pilihannya.dokpri
Dikarenakan rasanya yang lezat dan juga resmpahnya yang sangat kuat jadi saya tidak merindunya adanya protein hewani sama sekali. Contohnya dengan gulai jamur yang ada di bawah ini.Kuahnya yang kental dan penuh dengan bumbu sangat enak sehingga membuat saya lupa bahwa seharusnya gulai itu adalah gulai kikil kesukaan saya.
Menu kedua yang sangat saya sukai adalah sate padangnya. Walaupun lidah atau daging yang biasa saya makan di gantikan dengan jamur namun dengan bumbu yang berlimpah dan pengilahan yang tepat saya tidak merasa bahwa itu jamur.
dokpri
Nama dari restaurant padang itu sendiri adalah LOKA PADANG yang terletak di sudirman park apartement. Banyak sekali penggemar restauran ini di karenakan walaupun makan padang kita tetap bisa sehat.Terima kasih
dokpri
Loka PadangComplex, Rukan, Sudirman Park,
Jl. K.H. Mas Mansyur No.kav. 35, RT.12/RW.11,