Edukasi Pola Makan Sehat dan Bergizi Seimbang di SMP Negeri 2 Kotabaru

Mahasiswa(i) Kuliah kerja nyata (KKN) dari Universitas Muhammadiyah Banjarmasin (UMB) atau yang dikenal dengan sebutan kampus terapung yang berada di lingkar luar Jl. Gubernur sarkawi, Handil Bakti, Kalimantan Selatan. Universitas Muhammadiyah Banjarmasin mengangkat tema kuliah kerja nyata (KKN) Tematik Stunting yang di tempatkan di Desa Rampa kec. Pulau Laut Utara, Kabupaten Kotabaru, Kalimantan Selatan. Selama 35 hari.

Mahasiswa(i) atas nama Sereyanti dari fakultas farmasi prodi S1 Farmasi memiliki program individu yang sudah terlaksana di SMP N 2 KOTABARU. Dengan Tema : Edukasi pola makan sehat dan bergizi seimbang.

Profil dan program singkat SMP N 2 KOTABARU

SMP NEGERI 2 KOTABARU adalah salah satu satuan pendidikan dengan jenjang SMP di dirgahayu, kec. Pulau Laut Utara, Kab. Kotabaru, Kalimantan Selatan. SMP NEGERI 2 KOTABARU adalah satu satunya sekolah di Kotabaru yang mempunyai program makan makanan sehat dan bergizi ,setiap hari pada saat sekolah, guna untuk membiasakan siswa dan siswi untuk mengkonsumsi makanan sehat dan bergizi.

Tujuan Dengan adanya program kerja individu ini diharapkan dapat menambahkan informasi terkait bagaimana pelajaran/pengetahuan mengenai pola makan sehat dan bergizi seimbang untuk menunjang gizi harian sehat kepada siswa dan siswi di SMP N 2 Kotabaru.

Stunting adalah pertumbuhan dan perkembangan anak yang disebabkan oleh kurang gizi kronis dan infeksi berulang. Stunting ditandai dengan tinggi badan anak yang lebih rendah dari standar usianya, yaitu kurang dari 2 standar deviasi (SD) pada kurva pertumbuhan WHO. Untuk mencegah stunting, penting untuk meningkatkan asupan gizi seimbang dan pola makan yang baik, serta memperbaiki sanitasi dan lingkungan sehat.

Edukasi: memberitahukan apa itu stunting dan apa itu makanan sehat dan bergizi seimbang 

Sebelum pemberian contoh makanan 4 sehat 5 Sempurna, dilakukan edukasi dengan penjelasan apa itu stunting dan Apa saja makanan sehat dan bergizi yang bermanfaat bagi tubuh? Berbagi sips untuk mengolah makanan agar gizi di makanan tersebut tidak hilang seperti di sayur-sayuran.

Pemberian contoh makanan 4 sehat 5 Sempurna dan makan bersama siswa dan siswi SMP N 2 Kotabaru 

KKN Tematik IX - SMP N 2 Kotabaru/dok.pri

Dengan adanya contoh dari makanan sehat dan bergizi seimbang dengan pilar 4 sehat 5 Sempurna. Maka siswa dan siswi akan dapat dengan mudah untuk memahami informasi/ edukasi yang telah diberikan.

Pemahaman: remaja dalam konsep makanan sehat dan bergizi seimbang