Kopi merupakan salah satu minuman yang paling populer di dunia. Minuman ini memiliki rasa yang khas dan dapat memberikan energi. Namun, bagi sebagian orang, kopi dapat terasa terlalu pahit. Oleh karena itu, banyak orang yang menambahkan susu ke dalam kopi untuk mengurangi rasa pahitnya.
Selama ini, susu sapi merupakan bahan yang paling umum digunakan untuk membuat kopi susu. Namun, belakangan ini, kopi susu nabati mulai menjadi tren. Kopi susu nabati terbuat dari susu nabati, seperti susu kedelai, susu almond, susu oat, atau susu kacang-kacangan lainnya.
Ada beberapa alasan mengapa kopi susu nabati menjadi tren. Pertama, kopi susu nabati lebih sehat daripada kopi susu sapi. Susu nabati mengandung lebih sedikit lemak dan kalori daripada susu sapi. Selain itu, susu nabati juga tidak mengandung kolesterol.
Kedua, kopi susu nabati lebih ramah lingkungan daripada kopi susu sapi. Susu sapi membutuhkan banyak air dan lahan untuk diproduksi. Hal ini dapat menyebabkan kerusakan lingkungan.
Ketiga, kopi susu nabati memiliki rasa yang lebih beragam. Susu nabati memiliki rasa yang berbeda-beda, tergantung pada bahan yang digunakan. Misalnya, susu kedelai memiliki rasa yang gurih, susu almond memiliki rasa yang manis, dan susu oat memiliki rasa yang creamy.
Berikut adalah beberapa jenis kopi susu nabati yang populer:
Caffe latte Kopi susu nabati yang terbuat dari campuran espresso, susu nabati, dan gula.
Cappuccino Kopi susu nabati yang terbuat dari campuran espresso, susu nabati, dan busa susu nabati.
Macchiato Kopi susu nabati yang terbuat dari campuran espresso dan sedikit susu nabati.
Flat white Kopi susu nabati yang terbuat dari campuran espresso dan susu nabati yang dipanaskan hingga suhu 70-80 derajat Celcius.