Tahun Baru merupakan momen spesial yang selalu dinantikan oleh banyak orang. Selain dirayakan dengan berbagai kegiatan, Tahun Baru juga identik dengan hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Ada banyak pilihan hidangan yang bisa disajikan untuk Tahun Baru. Hidangan tersebut bisa disesuaikan dengan selera dan budaya masing-masing daerah.
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi hidangan Tahun Baru yang bisa Anda coba:
Hidangan Tradisional Indonesia
Indonesia memiliki berbagai macam hidangan tradisional yang cocok disajikan untuk Tahun Baru. Beberapa hidangan tradisional Indonesia yang populer untuk Tahun Baru antara lain:
Sup
Sup merupakan hidangan yang cocok untuk menghangatkan tubuh di malam Tahun Baru. Beberapa sup yang populer untuk Tahun Baru antara lain sup buntut, sup ayam, dan sup jagung.
Sate
Sate merupakan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Sate biasanya disajikan dengan bumbu kacang atau saus kecap.
Otak-otak
Otak-otak merupakan hidangan yang terbuat dari ikan atau daging yang dihaluskan dan dibungkus dengan daun pisang. Otak-otak biasanya dibakar atau digoreng.