Untuk mengisi waktu senggang, kelompok KKM 44 atau Semut Hitam membuat eksperimen dengan memanfaatkan limbah tahu sebagai bahannya. Ampas tahu yang berwarna putih kekuningan ni merupakan hasil samping dari pengolahan susu kedelai dan tahu, yang sebagian besar merupakan bagian dari biji kedelai yang tidak ikut terekstrak setelah biji direndam, digiling, dan disaring. Ampas tahu sendiri dapat diperoleh dari industri tahu. Kebanyakan ampas tahu ini diolah menjadi tempe gembos atau bahkan dibuang. Dari sini, kelompok KKM Semut Hitam berinovasi dengan membuat kerupuk dari ampas tahu.
Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kerupuk ampas tahu yaitu:
1 kg ampas tahu
500 gr tepung tapioca
1 sdt garam
100 gr bawang putih
25 gr lada
dan minyak goring secukupnya untuk menggoreng
Selain bahan-bahan, alat yang dibutuhkan berupa:
Panci yang digunakan untuk mengukus
pisau