Punya sisa roti tawar di rumah? Bingung mau bikin apa? Yuk kita bikin puding roti tawar yang super enak dan mudah.
Saya sudah beberapa kali membuat resep ini, biasanya buat cemilan di rumah atau dibawa saat acara kumpul bersama teman-teman.
Banyak yang suka puding ini karena rasanya yang tidak terlalu manis, creamy, diselingi gurih dan manis dari taburan almond dan kismis.
Oya di akhir artikel ini saya sertakan video tutorial cara membuatnya, supaya lebih jelas dan mudah dimengerti.
Meski namanya puding, resep ini sama sekali tidak memakai agar-agar atau jelly. Bahan puding hanya terdiri dari roti tawar, telor, susu dan bahan pelengkap lainnya.
Baiklah, silakan simak resep dan cara membuatnya berikut ini!
RESEP PUDING ROTI TAWAR
Bahan Puding:
- 200 gram (10 lembar) roti tawar
- 3 butir telur
- 400 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 100 gram unsalted butter (bisa diganti margarin)
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanilla essens
- kismis secukupnya
- almond slice secukupnya
Bahan Vla:
- 250 ml susu cair
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 atau 1 sdm maizena
- vanilla essens
CARA MEMBUAT