Dear Pembaca dan Kompasianer yang tinggal di kawasan Bintaro dan sekitarnya, adakah yang suka serabi oncom dan serabi kuah santan gula merah?
Jika suka, yuk mampir ke Pasar Bintaro sektor 2, ada penjual serabi oncom enak sekali!
Serabi ini juga cocok dimakan sendiri dan buat dibagi ke tetangga kiri kanan😊
Adalah Bu Naswen yang sudah berjualan serabi ini selama 20 tahun. Sekarang dia berjualan ditemani dua orang cucunya, yang bertugas membantu memasak serabi.
Jadi serabi ini masih hangat dan fresh saat kita bawa pulang.
Ilustrasi pedagang serabi di Pasar Bintaro sektor 2 | Dokpri
Biasanya pada akhir pekan, pembeli harus antre menunggu serabi pesanannya.
Bu Naswen merupakan satu-satunya pedagang serabi tradisional di Pasar Bintaro sektor 2 itu.
Pelanggannya banyak. Ada yang pesan sambil ditinggal belanja, ada juga yang pesan sambil menunggu dan mengamati cara serabi itu dimasak di atas tungku dengan bahan bakar kayu.
Ilustrasi serabi oncom dan serabi original | Dokpri