Sahur adalah waktu yang sangat penting bagi umat Muslim yang sedang menjalankan ibadah puasa. Oleh karena itu, kita perlu untuk memilih makanan yang dapat memberikan energi dan nutrisi yang cukup agar saat berpuasa tubuh kita dapat bertahan sepanjang hari hingga waktu berbuka tiba.
Terkadang, ketika sahur kita bingung apa yang ingin dimasak. Selain waktu sahur yang singkat kita juga memikirkan menu masakan yang praktis dan mudah dibuat.
Mie instan seringkali menjadi pilihan masakan praktis dan mudah disiapkan saat sahur. Namun, kita bisa mengubah mie instan menjadi sajian yang lebih kaya nutrisi dan rasa dengan menambahkan beberapa bahan-bahan sederhana.
Berikut ini adalah resep masakan kreasi sahur mie instan super praktis yang wajib Anda coba.
Bahan-bahan:
- 2 bungkus mie instan (untuk 2 orang)
- 2 butir telur
- 5 Siung bawang merah
- 3 Siung bawang putih
- Cabai merah secukupnya
- Air secukupnya
- Toping tambahan (sawi, kerupuk, bakso, ayam dan lain-lain)
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak goreng
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan.
- Siapkan blender, haluskan 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, cabai merah, dan tambahkan air secukupnya.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Lalu, goreng 2 butir telur, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan lalu aduk hingga tecampur rata.
- Sambil menunggu bumbu dan telur tercampur rata, goreng ayam sebagai pelengkap mie.
- Aduk kembali bumbu dan telur dalam wajan. Tambahkan air secukupnya lalu tambahkan bumbu mie instan, tambahkan 1 sdm saus sambal, 1 sdm kecap manis.
- Masukkan 2 bungkus mie instan kedalam bumbu yang telah teraduk rata dalam wajan.
- Kecilkan api kompor, lalu aduk hingga mie dan semua bumbu tercampur rata.
- Tuangkan mie yang sudah jadi kedalam mangkuk. Berikan toping tambahan seperti sawi, kerupuk, ayam goreng dan lain-lain.
- Kreasi sahur mie instan siap disajikan.
- Mie instan dengan kreasi sahur yang super praktis ini mengandung banyak nutrisi seperti protein dari telur, vitamin dan serat dari sayuran serta karbohidrat dari mie instan yang dapat memberikan energi yang cukup untuk menjalankan puasa sepanjang hari.
- Selain itu, tambahan bumbu seperti kecap manis dan saus sambal juga memberikan rasa yang lebih gurih dan pedas pada mie instan Anda.
- Jangan ragu untuk mencoba resep masakan kreasi sahur mie instan super praktis ini pada bulan puasa, dan nikmati sajian yang lebih bervariasi dan bergizi. Selamat mencoba.
- Jika menurut Anda artikel ini bermanfaat, silahkan bagikan artikel ini kepada teman-teman, saudara, rekan atau sahabat Anda agar mereka mengetahuinya juga.
