Pisang goreng paling enak dinikmati ketika turun gerimis di sore hari, menunggu sholat maghrib bersendau gurau dengan keluarga dipadukan dengan secangkir kopi, seakan rasa cape karena aktifitas di siang hari langsung hilang melebur seketika dengan rasa yang khas dari sepotong pisang goreng.
Jika kamu adalah salah satu penggemar berat pisang goreng, kamu harus tahu beberapa sisi unik dan menarik tentang pisang goreng yang belum banyak orang ketahui.
Pisang goreng walaupun menjadi makanan ringan dan cemilan yang sudah melegenda di Indonesia, ternyata asal muasal pisang goreng bukan dari Indonesia, tapi berasal dari Portugis.
Alkisah pada jaman dahulu sekitar tahun 1511 orang-orang Portugis datang ke wilayah Melayu, mereka senang makan pisang yang dikupas, kemudian dipotong-potong, dilumuri dengan adonan tepung yang dicampur dengan garam, gula dan bumbu-bumbu kemudian direndam dengan minyak goreng yang mendidih.
Berawal dari sini, setelah beberapa saat menetap di Melayu salah satunya di Indonesia, Malaysia dan Singapura, mereka mewariskan resep pisang goreng ini.
Pisang Goreng Nusantara (dokpri)
Walaupun resep pisang goreng awal mulanya dari orang-orang Portugis, tapi karena lidah dan selera makan antara orang portugis dan orang Melayu berbeda, akhirnya disinilah bermunculan berbagai varian jenis pisang goreng.
Hingga kini sejarah mencatat sudah lebih dari 100 varian pisang goreng, ini di Indonesia, dan belum termasuk jenis pisang goreng yang berkembang di Malaysia dan Singapura.
Pisang Goreng Nusantara (dokpri)
Pada awalnya pisang goreng sempat tersiar kabar bahwa ini adalah masakan orang susah, menu makanan orang miskin, karena harganya terjangkau cukup murah, mengenyangkan dan mudah dibuat. Tapi hal ini dibantah oleh sebagian orang, karena terbukti Najwa Shihab seorang jurnalis kondang dan juga presenter TV yang terkenal dengan program Mata Najwa yang tayang di Trans7 ini adalah salah satu penggemar cemilan pisang goreng.