Agar jengkol tak berbau :
1. Rebus jengkol sampai mendidih.
2. Ganti air dan rebus lagi serta ditaburi serbuk kopi hitam
3. Cuci dan rebus lagi sampai empuk
4. Siap dimasak sesuai selera. Coba masak rendang jengkol.
Wow mantap mertua lewat pasti gak dilihat.
* Masak daging biar cepat empuk.
Rebus dulu daging sampai mendidih dan airnya di beri satu tablet Bodrex.
Silahkan coba, pasti tok cer
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H