Mahasiswa lantip 4 UNNES prodi PKK menciptakan sebuah karya modul ajar PKWU kelas 11 fase F. Modul ajar sangat membantu dalam menyusun strategi sebelum pembelajaran. Karena dengan adanya modul ajar ini guru akan lebih terstruktur dalam mengajar. Modul ajar ini membahas materi pengolahan makanan khas daerah. Tujuannya agar murid lebih memahami makanan khas daerah, terkhususnya di Jawa Tengah.
Siswa nantinya akan praktik memasak menyesuaikan dengan daerah masing-masing. Dalam praktiknya dibagikan kelompok dengan olahan masakan lauk pauk nabati dan hewani.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H