Martabak manis atau terang bulan merupakan makanan manis yang awalnya berasal dari bangka belitung, martabak merupakan kue seperti pancake tebal dengan taburan bermacam topping yang kerap menjadi jajanan malam
Martabak manis kerap kali cocok untuk menu buka puasa bersana keluarva, apalagi dengan berbagai macam topping semakin membuat suasana keluarga ramai dengan adanya martabak manis
Untuk membuat martabak manis tidak terlalu sulit, bahan-bahan yang mudah didapan dan cara memasaknya pun mudah. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan
Bahan-bahan
* 750 gr Tepung protein rendah
* sdt baking soda
* sdt baking powder
* 225 Gula pasir
* sd makan garam
* 3 pcs kuning telur