Beriringan dengan perkembangan industri kopi di Indonesia yang semakin maju, kedai-kedai kopi atau biasa disebut coffee shop sekarang dapat semakin mudah kita temukan, dan semakin banyak pilihan.
Selain bicara cita rasa kopi, palayanan yang diberikan kepada konsumen -termasuk suasana tempat dan keramahan penyaji kopi (barista) ternyata juga menjadi faktor penting dalam memperbanyak pelanggan.
Tak heran, selain mencari cita rasa kopi yang sesuai lidah, banyak juga dari kita yang berkunjung ke coffee shop mencari suasana yang nyaman dan asyik.
Perilaku tersebut diperjelas dalam teori agrotourism. Bisnis coffee shop yang tergolong dalam agroindustry dituntut memberikan tempat yang nyaman bagi para konsumen, sebagai pendukung dalam memberi nilai tambah pada produk yang disajikan.
Tapi sayang, tidak semua coffee shop menyuguhkan suasana yang mendukung, sekaligus cita rasa yang pas. Terkadang, kopi yang disajikan memang enak, tapi interior tempatnya termasuk keramahan barista kurang bagus dan nyaman, begitu juga sebaliknya. Untuk itu, perlu bagi kita memilih tempat "ngopi" yang tepat.
Nah, bagi kalian yang berada di Tangerang Selatan, kalian harus coba 3 coffee shop rekomendasi dibawah ini yang terletak di BSD City. Ketiganya punya tempat yang nyaman dan punya sajian cita rasa yang pas. Bahkan ketiga coffee shop di BSD City ini tergolong unik.
1. Serasa di Teras Rumah, Begitu Sajian Kedai Kopi Rakyat
Kopi Rakyat ramai dikunjungi mahasiswa sampai karyawan, sekedar berkumpul seru ditemani kopi dan makanan sederhana ala-ala pedesaan. Ada juga yang datang sendiri untuk bersantai hingga menyelesaikan tugas.
Meski menyajikan menu yang sederhana, namun kopi dan makanan di Kopi Rakyat tetap punya kualitas rasa yang nikmat. Biji kopi autenthic yang digunakan juga memiliki mutu yang baik. Hmmm... kopi yang diseduh di kedai ini begitu menggoyah lidah.
Uniknya, Coffee shop yang terletak di ruko Horizon Broadway M6/10, The ICON - BSD City ini punya interior yang dirancang agar pengunjung merasa seperti berada di teras rumah. Begitu tenang dan asri suasananya. Setiap meja dibekali terminal listrik dan akses Wifi, jadi buat kalian yang tidak bisa lepas dari gadget. tidak perlu khawatir bersantai lama di kedai ini.
2. Baracik Coffee Redakan Rindu "Ngopi" di Kampung