Pengabdian Masyarakat oleh Mahasiswa (PMM) merupakan kegiatan pengabdian yang bersifat intrakulikuler yang dilakukan Mahasiswa dikawasan binaan LPM (umm.ac.id) PMM Kelompok 80 Gelombang 1 Tahun 2022 ini terdiri dari 5 orang mahasiswa dan dibawah bimbingan Dosen Pembimbing Lapangan yaitu Hudaniah, S.Psi., M.Si
PMM Kelompok 80 melakukan kegiatan kewirausahaan yaitu pembuatan Pisang Coklat Lumer Sebagai Ide Jualan yang dilaksanakan pada Hari Sabtu tanggal 5 Maret 2022 bertempat di Panti Asuhan Abdul Kadir Kurnia yang terletak di Jl. Sudimoro No.Kav A-2, Mojolangu, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur 65142. Kegiatan pembuatan pisang coklat lumer memiliki tujuan untuk meningkatkan kreativitas anak-anak dalam meningkatkan nilai tambah terhadap suatu produk serta sebagai ide jualan untuk menmbah pendapatan.
dokpri
Dalam pembuatan Piscok Lumer yang pertama dilakukan adalah pembelian bahan baku berupa pisang susu, kulit lumpia, dan minyak goreng. Setelah membeli semua bahan, potong pisang menjadi 4 bagian, kemudian kulit lumpia di lebarkan dan tata potongan pisang diatas kulit lumpia. Tambahkan selai coklat diatas pisang kemudian tambahkan air sedikit pada pinggiran kulit lumpia agar kulit lumpia menempel dan tidak lepas saat digoreng. Setelah itu goreng pisang coklat hingga matang atau kulit lumpia sudah berwarna coklat.
dokpri
Setelah menyelesaikan semua rangkaian pembuatan pisang coklat, kami juga melakukan kegiatan makan bersama pisang coklat lumer. Antusiasme anak-anak panti saat dilakukannya pelatihan kewirausahaan ini sangatlah tinggi sehingga diharapkan dapat dilanjutkan sebagai ide berjualan anak-anak panti
