Jika teman -- teman seorang anak kost yang memiliki jiwa berhemat dan sat set sat set anti ribet maka rekomendasi resep masakan ini cocok sekali untuk teman -- teman bisa recook yaitu Pakcoy Garlic. Pakcoy Garlic merupakan salah satu hidangan ala restoran Chinese food yang berbahan dasar sawi sendok/ pakcoy beserta udang besar. Selain murah dan mudah dijumpai, nilai gizi yang terkandung pada Pakcoy meliputi vitamin E, vitamin C dan beta-karoten yang bermanfaat sebagai antioksidan dan membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Nah, kali ini kita akan memasak tumis pakcoy garlic versi yang lebih praktis, mudah, murah, enak dengan bahan yang sederhana. Jika teman -- teman tertarik maka berikut ini bahan dan tahapan membuat hidangannya.
Bahan -- bahan :
2 ikat sawi sendok/ pakcoy
3 siung bawang putih
bagian bawang bombai (opsional)
3 sdm saus tiram
5 sdm air
2 sdm saus tomat
3 buah cabai rawit (opsional)
Sejumput gula dan garam