Hiu
Hiu atau cucut (superordo Selachimorpha) adalah sekelompok ikan dengan kerangka tulang rawan yang lengkap, dan tubuh yang kokoh.
Insang ikan hiu
Ikan hiu bernafas menggunakan lima hingga tujuh insang letak insang berada di samping hiu atau di belakang kepalanya.
Tulang rawan
Ikan Hiu merupakan kelompok ikan yang memiliki tulang rawan, di dunia terdapat lebih dari 400 spesies ikan hiu. Tidak hanya hidup di laut, hiu juga bisa hidup di air tawar salah satunya adalah hiu banteng.
Bentuk torpedo pada hiu
Bentuk yang menyerupai torpedo merupakan bentuk dari ikan hiu, dengan bentuk yang menyerupai torpedo mereka dapat berenang dengan sangat baik. Ikan hiu juga memiliki sirip ekor besar sehingga menambahkan kekuatan untuk berenang dan menambahkan kecepatan.
Kulit ikan hiu
Kulit ikan hiu tidak tertutup sisik halus seperti ikan bertulang. Sebaliknya, kulit ikan hiu ditutupi dengan struktur kecil, seperti gigi yang disebut dermal dentikel yang menyebabkan tekstur kulit hiu kasar seperti ampelas.