Benarkah mitos ini, bahwa roti dan mie memiliki kandungan kalori yang lebih sedikit daripada nasi?
Mengetahui berapa jumlah kandungan kalori yang ada di dalam suatu makanan sangat penting untuk mengontrol asupan tubuh agar tidak berlebihan atau tidak juga kekurangan.
Atau apakah sesuatu makanan bahkan tidak ada kalorinya alias apa yang biasa dikenal dengan kalori kosong?
Apabila kita merasakan berenergi maka tak lepas itu karena adanya asupan kalori yang masuk kedalam tubuh yang didapatkan dari makanan dan minuman yang kita konsumsi sehari-hari.
Jadi kalori adalah jumlah energi yang dibakar tubuh melalui aktivitas sehari-hari.
Kebutuhan kalori harian seseorang tidak sama dengan orang lainnya. Hal itu dengan mengingat kondisi orang itu dari jenis kelamin, usia, berat badan, tinggi badan, dan tingkat aktivitas fisik.
Kendati demikian, Kementerian Kesehatan RI memberikan acuan kebutuhan kalori harian yang harus dipenuhi adalah 2550-2650 kkal untuk laki-laki dan 2150-2250 kkal untuk wanita per harinya.
Dari beberapa makanan atau minuman masing-masing ada kandungan kalorinya.
Misalnya kue, biskuit, mie, roti, nasi, es krim, jus, dan sebagainya.
Nah dari semua makanan dan minuman itu nantinya dapat dikalkulasi berapa total kalori yang dikonsumsi kita dalam seharinya.
Jika tubuh kelebihan kalori maka akan berdampak buruk kepada kesehatan kita seperti berisiko terkena penyakit nyeri sendi, sirosis hati, jantung, obesitas, atau diabetes.