Menyemai Harapan Lewat Bolu Kukus Jagung: Mahasiswa KKN Reguler Undip Periode 2023/2024 Bantu Majukan UMKM Desa Guwo dengan Program Inovatif

Mahasiswa KKN Reguler Undip Tim I periode 2023/2024 memberikan suntikan semangat baru bagi Pelaku UMKM Desa Guwo dengan membentuk kelompok UMKM tingkat desa dan memberikan pendampingan dalam pembuatan produk khas desa berupa Bolu Kukus Jagung. Inisiatif ini memanfaatkan potensi komoditas unggulan desa, yaitu jagung, untuk menggerakkan perekonomian lokal.

Desa sebagai pusat kehidupan masyarakat memiliki potensi besar dalam pengembangan ekonomi lokal. Mahasiswa KKN Reguler Undip periode ini mengambil langkah nyata dengan membantu memajukan UMKM desa melalui program inovatif. Mereka membentuk kelompok UMKM dan memberikan pendampingan dalam pembuatan Bolu Kukus Jagung, sebuah produk khas desa yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan.

Hasil Pembuatan Bolu Kukus Jagung oleh Ibu - Ibu Dusun Guwo, Desa Guwo, Kamis (18/1)(Sumber : Dokumentasi Pribadi)

Dengan semangat kolaborasi dan kreativitas, mahasiswa dan Kelompok Ibu-ibu PKK Desa Guwo bekerja sama dalam merancang produk yang menarik dan memiliki nilai jual tinggi. Pendampingan yang diberikan meliputi pelatihan teknis, pengelolaan usaha, hingga strategi pemasaran yang efektif.

“Inovasi tentang pengolahan produk pertanian desa memang sangat diperlukan, jadi masyarakat tidak hanya langsung menjual hasil pertanian mereka ke pengepul, melainkan dapat diolah terlebih dahulu sehingga menghasilkan sebuah produk yang memiliki nilai jual yang lebih tinggi,” ujar Bapak Suprihhato selaku Kepala Desa Guwo.

Selain itu Koordinator Tim KKN Desa Guwo juga berpendapat, "Kami percaya bahwa UMKM lokal adalah tulang punggung ekonomi desa. Melalui program ini, kami ingin memberikan kontribusi positif bagi pengembangan ekonomi masyarakat desa yang nantinya dapat dilanjutkan oleh kader-kader hebat yang sudah diberdayakan."

Hasil Pembuatan Bolu Kukus Jagung oleh Ibu - Ibu Dusun Bodeh, Desa Guwo,, Kamis (18/1)(Sumber : Dokumentasi Pribadi)

Hasilnya, para kader Ibu-ibu PKK Desa Guwo mulai menunjukan peningkatan semangat dalam memajukan UMKM Desa. Dengan kelompok yang baru terbentuk ini, mereka berkomitmen untuk terus melanjutkan hingga produk Bolu Kukus Jagung ini bisa dikenal oleh banyak orang dan menjadi produk UMKM khas desa yang dapat menjadi gerbang awal dalam memajukan UMKM Desa Guwo.

Kegiatan KKN ini tidak hanya memberikan manfaat langsung bagi UMKM desa, tetapi juga menjadi contoh bagaimana kolaborasi antara mahasiswa dan masyarakat dapat menggerakkan perekonomian lokal dan meningkatkan kesejahteraan bersama.

DPL : Hadiyanto, SS, M.Hum

Lokasi KKN : Desa Guwo, Kecamatan Wonosegoro, Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah

#p2kknundip

#lppmundip

#kkntimiperiode2024

#undip