Salam Sehat sahabat K-Ners. Jika kemarin, saya memanfaatkan sisa bahan dimsum untuk mie ayam pedas, kali ini saya akan berbagi cara membuat nugget tahu. Tujuan saya membuat olahan-olahan tersebut, pertama agar tidak mubadzir, kedua supaya menu di rumah lebih bervariasi.Berhubung bahannya adalah bahan sisa yang sudah ada. kita tinggal mengolahnya. Nah sekarang saya saya akan menuliskan bahan-bahan dan caranya.
Bahan A:
Sisa adonan dimsum ( yang sudah saya kukus)
2 potong tahu
1 telur
1 sdt merica
2 siung bawang putih
3 batang seledri
Garam secukupnya
Kaldu jamur
Dok. pribadi
Bahan B:100g tepung panir