Segar dan menyehatkan.
Berbagai cara untuk mengatasi situasi perobahan iklim di mana panas melanda berbagai pelosok dunia termasuk Indonesia. Untuk mengatasi situasi suhu yang panas kita telah berbicara mengenai minuman yang bisa menyegarkan. Selain dari minuman kita tahu ada banyak buah buahan yang menyegarkan dan sekaligus menyehatkan.
Terkadang hal yang tampak sepele dan sederhana, justru sesungguhnya dibutuhkan untuk merawat kesehatan Misalnya dengan Rujak buah Dimana rujak ini dibuat dari berbagai jenis buah buahan yang banyak terdapat di Indonesia dan sangat banyak manfaatnya.
Biasanya rujak ini terdiri dari : Mangga muda,kedongdong,bengkuang, jambu,nenas ,ubi jalar mentah,pisang kelotok ,gula aren,kacang tanah, cabe rawit, jeruk nipis, sambal terasi.kecap.
Oleh karena buah buahan yang disebutkan tadi tidak semuanya ada di Australia,maka saya membuat rujak sesuai dengan bahan yang ada saja.
Seperti yang sudah ditulis sebelumnya, mengenai makanan dan minuman, tergantung pada selera masing masing. Jadi jangan sampai kita terpancang pada resep yang disarankan, harus begini harus begitu.
Di Australia mana ada Jambu ataupun Jambak serta Bengkuang.
Sedangkan tingkat kepedasan tergantung pada selera. Tidak musti pakai cabe rawit.
Bahan Rujak: