Swiss-Belhotel Maleosan Manado Sukses Menyajikan Jamuan Makan Siang Tamu Khusus di Teluk Manado
Diperbarui: 26 Juni 2015 07:46
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
DSC01014
Manado (15/03/2011) – Tampaknya menjadi hari yang membanggakan untuk Swiss-Belhotel Maleosan Manado, karena sudah diberi kepercayaan untuk menyediakan jamuan makan siang untuk Wakil Presiden, Duta Besar, Gubernur Sulawesi Utara dan Muspida Sulawesi Utara. Sesuai dengan standar yang diterapkan oleh prosedur protokoler, maka semua makanan yang akan disajikan untuk tamu spesial hari ini akan diperiksa langsung oleh BPOM untuk memastikan makanan tersebut aman dikonsumsi. Tepat pukul 11.00, Wakil Presiden tiba di Side Ramp Deck A KRI dr. Soeharso dengan seremoni Jajar Kehormatan Bintara dan Fall Ripe oleh Pama KRI dr.Soeharso. Sebelum menyantap makan siang yang dijadwalkan pada pukul 12:00, Bapak Boediono berkesempatan keliling KRI dr.Soeharso yang juga merupakan kapal rumah sakit. Beliau keliling mengunjungi UGD, Poli Gigi, Radiologi, Laboratorium, dll yang ada di KRI dr.Soeharso ini. Saat berkeliling beliau didampingi oleh Bapak Sinyo Hari Sarundajang selaku Gubernur Sulawesi Utara dan Menteri-menteri negara, antara lain, Menteri Kelautan dan Perikanan, Menteri Kesehatan, Menteri Pendayagunaan Aparatur Negara, Menteri Riset dan Teknologi.
Setelah selesai berkeliling, Wakil Presiden beserta rombongan pun langsung dijadwalkan untuk makan siang bersama dengan delegasi-delegasi dari berbagai negara yang mengikuti iven ARF-DiREx 2011 ini. Ada dua konsep penyajian dari Swiss-Belhotel Maleosan Manado, yaitu konsep prasmanan (Buffet) dan Set-Menu. Untuk Set Menu dikhususkan untuk Wakil Presiden, Menteri-menteri, Gubernur dan Muspida.
Menu-menu tersebut disajikan dengan tampilan yang menarik dan sangat berciri khas Chef Djoko Hendrasto yang sudah tidak diragukan lagi hasil karya-nya bersama team, baik itu dalam hal rasa maupun penampilan. Tidak tanggung-tanggung, Food and Beverage Director Bapak Arief Kurniawan dan Sales Manager Bapak Reju Djafni pun ikut turun tangan dalam team dalam menyulap ruangan KRI dr.Soeharso menjadi sebuah Ballroom dengan pengaturan meja yang sangat apik layaknya hotel berbintang. "Kami akan berusaha sebaik mungkin dalam memberikan pelayanan dan menyediakan apa yang diperlukan oleh klien kami sesulit apapun itu, kami akan berusaha untuk mencapai-nya, seusai dengan etos kerja kami yaitu Our Priority Is You, jadi siapapun itu tamu adalah prioritas kami." kata Reju Djafni, Sales Manager Swiss-Belhotel Maleosan Manado. Seluruh Pimpinan dan Staff serta Karyawan Swiss-Belhotel Maleosan Manado merasakan kebanggaan dapat mengambil bagian dalam menyukseskan iven ARF-DiREx 2011 di Manado. Mereka sangat berharap akan ada lagi iven-iven seperti ini di kemudian hari sebagai wujud nyata kemajuan kota Manado.