Dimsum menjadi salah satu makanan yang menarik perhatian akhir-akhir ini. Makanan yang awalnya populer di "Negeri Tirai Bambu" ini sudah diakukturasi dengan bahan-bahan dan cara pembuatan yang unik dan berbeda di Indonesia.
Dimsum mentai menjadi salah satu takjil yang saya temukan di bulan Ramadan kali ini. Unik, karena bisa dibilang jenis makanan ini cukup sering berada di sebuah restoran atau tempat makan khusus, namun bisa muncul di tengah-tengah keramaian penjual takjil. Tak sedikit orang yang rela mengantre demi takjil yang satu ini karena ketertarikannya.
Keunikan dimsum ini berada pada perpaduan antara dimsum dengan saus mentai di atasnya. Selain unik dan tentunya lezat, dimsum ternyata memiliki bahan yang bukan hanya sekedar gluten. Isian ayam dan beberapa sayuran yang dipadu menjadikan poin tambah terhadap nutrisi makanan ini.
Dibalik lezat dan keunikan makanan satu ini, penderita diabetes dan obesitas diharapkan berhati-hati ataupun menghindari dalam mengonsumsi makanan ini karena kandungan lemak cukup tinggi pada saus mentai.