APA ITU DALGONA COFFEE ?
Dalgona coffee adalah suatu gabungan dari kopi bubuk instan, gula, dan air panas dengan diaduk sampe mengembang seperti adonan kue dan disajikan diatas krim susu. Minuman ini telah trend di beberapa Negara Asia seperti India, Pakistan, dan Macau dengan sebutan Whipped Coffe. Dalgona ini dipopulerkan oleh salah satu aktor asal Korea Selatan yaitu Jung Il-Woo, ia mencoba minum minuman ini di salah satu restoran di Macau.
Kenapa disebut dalgona ? Karena dalgona yaitu jajanan permen asal Korea Selatan atau disebut juga ppopgi yang populer pada tahun 1970, permen tersebut memiliki tekstur yang lembut sperti busa atau spons. dan akhirnya aktor Korea Selatan Jung Il-Woo memberi nama dalgona coffee
Permen Ppopgi | Pinterest
Dalgona Coffee Viral di Indonesia Pandemik COVID-19 ?
Iya betul, selama pandemik corona ini minuman tersebut viral di Indonesia pada tahun 2020 dan menimbulkan rasa penasaran warga net untuk mencoba membuatnya. Dengan adanya peraturan work from home atau stay at home semua orang tidak bisa pergi ke kafe untuk beli secangkir kopi, dan dengan adanya resep Dalgona Coffee semua orang bisa membuat coffee ala kafe kafe ternama. Dengan bahan pembuatan Dalgona Coffee ini yang sangat mudah didapatkan, maka minuman viral ini sangat begitu cepat menyebar ke seluruh media sosial sampai semua orang setiap kali posting di media sosialnya Instagram, Twitter, Facebook, hingga YouTube menggunakan hastag #DALGONACOFFEE
Resep Dalgona Coffee 5 menit Langsung Jadi
Bahan - bahan :
1. Kopi instan bubuk apa saja (disarankan tanpa menggunakan kopi yang krimer), 2 sdt
2. Gula pasir, 3 sdt
3. Air panas, secukupnya
4. Susu UHT atau apa saja, secukupnya
5. Es batu, secukupnya
6. Mixer atau whisk
Cara Membuat :
1. Masukan kopi instan bubuk dan gula pasir kedalam mangkuk
2. Tuangkan air panas secukupnya dan aduk menggunakan mixer atau whisk hingga merata sampai terlihat mengental dan berbusa
3. Siapkan gelas lain dan diisi susu UHT atau dengan susu lain
4. Untuk lebih menarik bisa ditambahkan toping seperti bobba, permen dalgona, atau yang lainnya
5. Dalgona Coffee siap di hidangkan