Resep boba brown sugar - Panggilan untuk buble ini rupanya bola-bola tepung tapioka yang lebih kecil. Dan panggilan boba sendiri untuk bulatan adonan yang semakin besar. Dan mengapa dapat disebutkan brown sugar, rupanya karena memiliki bentuk seperti mutiara tetapi berwarna coklat kehitaman bahkan juga ada yang berwarna hitam pekat. Untuk boba coklat umumnya dikasih bahan warna makanan.
Sekarang ini ada banyak resep boba brown sugar yang berada di group masakan Facebook dan Instagram. Dimulai dari resep boba pearl nutrijel, resep boba pearl palm sugar, resep boba pearl yang dibikin dengan bubuk coklat dan mocca dan resep boba brown sugar seperti yang hendak saya bagi ini kali.
Menurut saya langkah membuat boba brown sugar ini sangat mudah dan ringkas. Karena dengan 3 bahan saja Anda bisa membuat boba super legit dengan struktur kenyal dan halus, yang jelas sangat mudah di buat sendiri di dalam rumah.
Nach tambah kepo, langsung yok di baca beberapa bahan dan proses pembikinan Resep Boba Brown Sugar berikut ini.
Resep Boba Brown Sugar
- Bahan Membuat Tapiocana Boba :
- Brown sugar 90 gr
- Air 164 gr (ukurannya tidak gunakan mili liter ya tetapi gr, jadi airnya ditimbang)
- Tepung tapioka 280 gr
Bahan Taburan
- Tepung tapioka seperlunya dipakai untuk taburan
Cara Membuat Resep Boba Brown Sugar Kenyal Anti Lekat
- Rebus air dan brown sugar hingga mendidih, selanjutnya masukan tepung tapioka. Aduk sampai rata lalu masak sesaat dengan memakai api yang kecil, angkat.
- Tuangkan adonan ke atas meja, diamkan cukup hangat lalu uleni sampai kalis. Bulatkan lalu bagi jadi 4 sisi, masing-masing wujud memanjang lalu potongi kecil.
- Bulatkan potongan adonan boba lalu tabur dengan tepung tapioka. Pinggirkan.
- Seterusnya rebus air seperlunya untuk rebus boba, sesudah air mendidih masukan bulatan boba. Aduk terus agar tidak lekat dan sampai boba mengapung lalu tutup lid panci dan diamkan masak di antara 20-25 menit.
- Membuka tutup panci, keringkan lalu pinggirkan.
Bahan Membuat Tapiocana Boba
- Brown sugar 90 gr
- Air 164 gr (ukurannya tidak gunakan mili liter ya tetapi gr, jadi airnya ditimbang)
- Tepung tapioka 280 gr
Bahan Taburan Resep Boba Brown Sugar
- Tepung tapioka seperlunya dipakai untuk taburan
Cara Membuat Resep Boba Brown Sugar Kenyal Anti Lekat
- Rebus air dan brown sugar hingga mendidih, selanjutnya masukan tepung tapioka. Aduk sampai rata lalu masak sesaat dengan memakai api yang kecil, angkat.
- Tuangkan adonan ke atas meja, diamkan cukup hangat lalu uleni sampai kalis.
- Bulatkan lalu bagi jadi 4 sisi, masing-masing wujud memanjang lalu potongi kecil.
- Bulatkan potongan adonan boba lalu tabur dengan tepung tapioka. Pinggirkan.
- Seterusnya rebus air seperlunya untuk rebus boba, sesudah air mendidih masukan bulatan boba.
- Aduk terus agar tidak lekat dan sampai boba mengapung lalu tutup lid panci dan diamkan masak di antara 20-25 menit.
- Membuka tutup panci, keringkan lalu pinggirkan.