Memahami jenis makanan yang mengandung protein untuk sapi perah sangatlah krusial bagi para peternak, karena asupan pakan ini secara langsung memengaruhi kualitas dan kuantitas susu yang diproduksi. Di Indonesia, susu sapi memiliki peran yang signifikan dalam kehidupan sehari-hari. Pada tahun 2021, kebutuhan susu di negara ini mencapai sekitar 4,3 juta ton.
Namun, produksi susu sapi dalam negeri belum mampu memenuhi kebutuhan tersebut secara penuh, hanya mampu mencakup sekitar 22% dari total permintaan. Sisanya harus diimpor dari luar negeri. Hal ini menjadi masalah, terutama mengingat bahwa kualitas susu yang diproduksi di Indonesia setara dengan produk impor.
Untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi susu sapi perah, peternak perlu memperhatikan beberapa aspek, salah satunya adalah pemilihan pakan yang optimal. Pemilihan pakan yang tepat dapat membantu memperbaiki hasil produksi susu dan mengurangi ketergantungan pada impor.
Artikel ini akan membahas berbagai pilihan pakan terbaik untuk sapi perah yang dapat membantu meningkatkan kualitas dan kuantitas susu, serta menjadikan produksi susu dalam negeri lebih optimal.
2 Jenis Makanan Ternak Sapi Perah dengan Kandungan Protein yang Baik
Kualitas susu sapi perah sangat dipengaruhi oleh jenis pakan yang diberikan. Asupan makanan yang tepat dan sesuai dengan kebutuhan nutrisi sapi tidak hanya berdampak pada kualitas susu tetapi juga pada kesehatan sapi itu sendiri. Memilih pakan yang tepat sesuai dengan berat tubuh, kadar lemak susu, dan volume produksi susu sapi sangat penting untuk mencegah malnutrisi dan menjaga kesehatan sapi perah.
Berikut adalah dua jenis makanan ternak sapi perah yang mengandung protein dan dapat membantu meningkatkan kualitas susu serta kesehatan sapi:
1. Pakan Kasar (Hijauan)
Pakan kasar atau hijauan adalah jenis pakan yang umumnya diberikan kepada sapi perah. Hijauan terdiri dari daun dan rerumputan yang memiliki volume besar namun beratnya relatif ringan. Contoh pakan kasar meliputi daun lamtoro, rumput gajah, rumput setaria, daun turi, dan rumput benggala.