Pempek merupakan makanan tradiational yang berasal dari Palembang, Sumatera Selatan, pempek ini sudah ada dari zaman colonial. Nah, bagi pecinta kuliner khas Palembang , kalian wajib Cobain nih Pempek Ampera raya 88, terletak dikawasan Wisata Bumi Restu, tepat nya di area Taman Jajan Cikunir Jl. Cikunir Raya No 88 RT.004 / RW.001, Jaka Mulya, Kec.Bekasi Selatan, Jawa Barat 17146.
Pempek Palembang Ampera Raya 88 ini menyajikan aneka macam pempek mulai dari Kapal Selam,Lenjer, adaan, kulit dan aneka , dimana pempek aneka ini terdiri dari 4 macam varian diantaranya selam kecil, lenjer kecil, adaan dan kulit. Bagi yang ingin mencoba varian lengkap nya , bisa nih pesan Pempek Aneka.
Bekasi 8 february 2023 jam 11:00 wib. Ini enak mba pempek nya,, saya sudah sering makan disini, di samping harga yang terjangkau, saya kesini sekalian refresh, bisa makan di pinggir danau juga. Ujar salsa pengunjung Ampera.
Salah satu variant terfavourite yaitu Pempek Kapal Selam, varian ini di dalam nya berisi telur, mungkin itu salah satu faktor kenapa kapal selam menjadi favourite, di siram kuah cuko yang rasanya asam, pedas manis membuat pempek banyak di gemari, rasa ikan tengiri yang khas menambah kelejatan tersendiri. Tekstur pempek yang lembut dan kenyal , juga ciri khas rasa ikan, dan segernya kuah cuko ternyata memiliki filosofi.
Rasa pempek yang lezat merupakan perpaduan yang seimbang pempek dan cuko nya. Tekstur pempek yang kenyal berarti dalam hidup harus luwes dengan setiap perubahan, perpaduan rasa yang seimbang gurih dari ikan dan asam manis cuko menggambarkan hidup yang seimbang dan rasa ikan yang dijaga kwalitas nya menggambarkan setiap individu harus dapat menjaga kwalitas diri dan meningkatkan kemampuan untuk menjadi pribadi yang lebih baik. .Pempek juga diakui sebagai salah satu makanan traditional terenak di dunia. https://food.detik.com/infokuliner/d-6326962/10-makanan-indonesia-ini-diakui-sebagai-makanan-terenak-di-dunia.
