Mie adalah salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan maupun belahan dunia. Akan tetapi bagi beberapa orang yang sedang menjalani pola makan vegetarian atau diet sehat, mie adalah makanan yang harus dihindari, dan tidak banyak yang tidak mengetahui atau tidak menemukan varian mie yang sesuai dengan kebutuhan mereka.
Siapa yang ingin diet tapi sangat menyukai mie? Dan sangat ingin menghindari makanan berbau mie tersebut, jangan diskip makan mienya, disini kami menyediakan olahan makanan mie yang dicampur dengan sayur-sayur an biar dietnya berjalan dengan baik, dan juga diet harus menjaga pola makan dan ditambahi dengan sayur atau buah-buahan.
Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilih mie vegetarian, diantaranya, jika ingin membeli mie harus membaca label dengan cermat, periksa bahan-bahan yang terkandung dalam mie tersebut dan pastikan tidak ada bahan hewani, seperti telur, daging, atau terkandung produk susu didalamnya. Yang kedua pilih berbahan dasar nabati, seperti terdapat mie gandum utuh, mie beras, mie soba(mie dari bunckwheat), pilih dengan memeriksa labelnya dan pilih sesuai dengan peminat.
Resep Mie Vegetarian:
- Mie Goreng Sayuran
Bahan-bahan:
- 200 gram mie vegetarian (pilih jenis mie nabati sesuai selera)
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah wortel, dipotong korek api
- 1 buah paprika merah, dipotong dadu kecil