Telur adalah salah satu makanan paling serbaguna dan bergizi di dunia. Dari sarapan hingga makanan utama, telur sering menjadi pilihan utama karena kaya akan protein, vitamin, dan mineral. Banyak orang memilih telur sebagai sumber protein sehat dalam diet mereka.
Namun, seperti halnya makanan lain, konsumsi telur juga memerlukan keseimbangan. Meskipun memiliki banyak manfaat, terlalu banyak makan telur bisa menimbulkan efek samping yang perlu diwaspadai.
Pada artikel ini, kita akan membahas manfaat telur, tanda-tanda konsumsi berlebihan, dan bagaimana cara mengatur asupan telur agar tetap sehat.
Manfaat Telur untuk Kesehatan Tubuh
Telur dikenal karena kandungan nutrisinya yang tinggi. Satu butir telur mengandung sekitar 6-7 gram protein berkualitas tinggi, yang penting untuk memperbaiki jaringan tubuh dan membangun otot.
Tidak hanya itu, telur juga kaya akan vitamin D, yang membantu penyerapan kalsium dan penting untuk kesehatan tulang.
Berikut beberapa manfaat penting dari konsumsi telur:
Sumber protein lengkap
Telur mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh untuk berfungsi dengan baik.
Meningkatkan kesehatan otak
Kandungan kolin dalam telur berperan penting dalam mendukung fungsi otak, terutama dalam perkembangan memori dan pengaturan mood.
Menjaga kesehatan mata
Lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang ditemukan dalam kuning telur, sangat baik untuk kesehatan mata dan dapat membantu mencegah penyakit seperti katarak.
Mendukung penurunan berat badan
Karena kaya akan protein, telur dapat membantu meningkatkan rasa kenyang, yang membuat seseorang merasa lebih lama kenyang dan mengurangi asupan kalori.