Kebayang gak bisa menikmati daging panggang khas Brazil yang dibumbui dengan rempah-rempah yang menguatkan rasa dan aromanya? Gak perlu jauh-jauh ke Brazil, di Jogja sudah ada, loh :D
Apa sih yang kamu tahu tentang Brazil? Budayanya, sepak bolanya, destinasi wisatanya atau makanannya? Ya, kamu bisa banget menjadikan Brazil sebagai tujuan wisata kamu suatu saat nanti. Tapi untuk urusan kulineran, cobain dulu deh mampir ke Resto Braza Brazilian Grill & BBQ.
Berdiri di kota Jogja, resto ini menawarkan aneka pilihan makanan yang delicioso (lezat). Saya katakan lezat karena 80% sajiannya adalah daging yang begitu krenyes... Duh, gimana ya menggambarkannya. Pokoknya, aneka menunya ini cukup memanjakan lidah, bahkan beberapa ada juicy sehingga nikmat banget.
Braza Brazilian Grill & BBQ (Doc. Riana Dewie)
Sajian Menu Braza Brazilian Grill & BBQ yang menggoda!
Kuliner Brazil memang jarang ditemukan di kota Jogja, apalagi yang autentik seperti ini. Mumpung ada resto yang menyediakan aneka menu daging khas Brazil all you can eat di jogja, tak ada salahnya kita jelajah rasa di tempat ini.
Jadi, menu apa saja sih yang membuat resto ini memiliki banyak penggemar? Berikut bocorannya.
Bagian tubuh Sapi yang diolah (Doc. Riana Dewie)
1. Picanha (Prime Top Sirloin)
Olahan daging sapi yang disajikan berlapis. Langsung diiris dari daging besar yang diangkat pembakaran. Rasa dagingnya juicy dengan bentuk curvy.
2. Maminha (Bottom Sirloin)
Potongan daging sapi yang lezat, lembut dan terasa juicy di lidah.
3. Alcatra (Mid Top Sirloin)
Alcatra adalah potongan spesial dari top sirloin. Steak ini memiliki rasa yang lezat dengan potongan daging yang besar besar dan panjang.