Aroma hidangan menu utama telah disajikan sangat indah di atas meja. Semua mata memandang penampakan ikan gurameh tepung yang terbaring renyah di atas piring raksasa. Berbagai kuliner tradisional, seperti tempe mendoan dan terong krispi juga sukses membuat perut kami bergejolak. Ah, si brongkos yang gurih itu mengingatkan saya pada masakan nenek di kampung yang nikmatnya tiada tara. Belum lagi penampilan cantik berbagai minuman soda beraroma buah serta dessert cantik yang menggugah selera. Lah, pada wisata kuliner dimana sih?
Yuk, kenalan dengan Sultan Agung Cuisines, restoran dan kafe unik bergaya Belanda yang menyajikan berbagai menu Istimewa, baik Chinese Food, Indonesian Food maupun Western Food. Resto berarsitektur mewah ini dibuka sejak 16 Maret 2016 di Jl. Sultan Agung No.24, Mergangsan, Yogyakarta. Memiliki dua lantai yang luas, dekorasi ruang yang nyaman serta dilengkapi dengan berbagai aksesoris alam adalah keunggulan Sultan Agung Cuisines.
Kebetulan saya dan beberapa teman dari Kompasianer Jogja beberapa waktu lalu diundang oleh owner Sultan Agung Cuisines, Ibu Maria Hermawan, untuk mencicip menu restoran yang katanya sih sudah banyak yang menggemari. Sesampainya di sana, kami disambut sangat ramah oleh Mbak Puspa selaku manager resto yang memberikan sambutan hangat diiringi senyum cantiknya yang menjelaskan tentang sejarah berdirinya bangunan Belanda ini hingga dipugar menjadi sebuah taman kuliner yang menarik.
Tata Ruang Sultan Agung Cuisines (Dok.Pri)
Selanjutnya, berbagai menu Sultan Agung Cuisines dihidangkan sangat cantik di atas meja, yang membuat kami tak segan melancarkan aksi potret sana potret sini aneka sajian cantik yang menggoda selera. Nah, waktu yang ditunggu telah tiba, waktunya menikmati makanan mewah yang dari kemasannya sih bakal membuat lidah bergoyang. Kompasianer Jogja mencicip menu satu per satu sambil melemparkan kekaguman rasanya mrlslui penampakan wajah yang girang, ramainya suara hentakan sendok di atas piring serta terdengarnya ekspresi menikmati makanan, “ehmm.... enak... yummy.... nikmat.....sedaapp..,” dan sebagainya.Kenapa Harus Pilih Sultan Agung Cuisines?
Membangun nilai tambah bagi pengembangan sebuah resto adalah salah satu cara untuk menaikkan daya saingnya dihadapan restoran lainnya. Begitu pula dengan Sultan Agung Cuisines, sang owner mengatakan bahwa resto ini sengaja dibentuk sedemikin rupa untuk memberikan kesan istimewa bagi pelanggan, mulai dari parkir di halaman depan hingga saat masuk menikmati keunikan interior dan pelayanan yang disajikan oleh Sultan Agung Cuisines.
Saya pribadi merasa senang saat diberikan kesempatan untuk mencicip menu-menu lezat yang didukung oleh suasana resto yang beraroma alam. Lalu, apa saja sih kelebihan Sultan Agung Cuisines dibanding resto lainnya? Berikut ulasannya :
1. Desain Bernilai Sejarah
Gaya Bangunan Belanda - Kompasianer Jogja Foto Bersama Owner Sultan Agung Cuisines, Ibu Maria Hermawan (Dok.Pri)
Menampilkan desain unik membuat Sultan Agung Cuisines berbeda dari resto lainnya, diantaranya kentalnya gaya bangunan Belanda. Beberapa desain interiornya juga masih bernuansa klasik, seperti lampu utama, lantai yang masih berukuran 20 x 20 cm, pintu, jendela serta pagar yang masih original seperti bangunan aslinya. Tentu saja, beberapa hal yang tak bisa diubah ini juga karena permintaan pemerintah daerah setempat saat manajemen minta izin pembukaan usaha kuliner ini. Walaupun begitu, ini justru menjadi daya tarik Sultan Agung Cuisines yang patut untuk Anda kunjungi.
2. Menyesuaikan Kebutuhan Pelanggan