Oleh: Riami
Kudapan tradisional tetap masih ada yang menyukai. Termasuk grendul. Aneka bahan kudapan ini bisa tepung ketan, tepung tapioka.
Kali ini penulis mencoba membuat grendul unik dari ketela rambat dan Gula Aren organik Bogor. Perpaduan cita rasa khas antara ubi dan aren wow silakan diuji coba di dapur anda.
Ini uji coba kecil-kecilan setelah lama tidak menulis praktik kecil di dapur Ria.
Bahan-bahan:
Ilustrasi: dokumen Riami
100 gr tepung tapioka
Ilustrasi gambar: dokumen Riami
Garam secukupnya
150 ml Gula Aren Organik Bogor