Penyerbukan pada tumbuhan adalah proses penting dalam keberhasilan reproduksi tanaman. Melalui penyerbukan, serbuk sari dari benang sari menempel pada kepala putik, yang merupakan alat reproduksi betina. Proses ini merupakan langkah awal dalam pembuahan, yang kemudian menghasilkan buah atau biji baru.
Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam tentang penyerbukan pada tumbuhan, termasuk proses, jenis-jenis penyerbukan, dan faktor-faktor yang mempengaruhinya.
Pengertian Penyerbukan
Penyerbukan pada tumbuhan adalah proses bertemunya serbuk sari dengan kepala putik. Serbuk sari tersebut dihasilkan oleh benang sari, yang merupakan alat reproduksi jantan pada tumbuhan. Setelah penyerbukan terjadi, proses pembuahan akan berlangsung, menghasilkan buah atau biji baru. Penyerbukan adalah syarat penting untuk terjadinya perkembangbiakan secara generatif atau seksual pada tumbuhan.
Proses Penyerbukan dan Pembuahan
Proses penyerbukan pada tumbuhan melibatkan beberapa tahapan yang penting. Pertama, benang sari menghasilkan serbuk sari, yang terdiri dari butiran-butiran kecil yang mengandung inti vegetatif dan inti generatif. Serbuk sari tersebut kemudian menempel pada kepala putik melalui berbagai mekanisme penyerbukan, seperti angin, serangga, atau hewan lainnya.
Selanjutnya, serbuk sari yang telah menempel pada kepala putik membentuk buluh serbuk. Buluh serbuk ini akan berjalan melalui saluran putik menuju bakal biji. Di dalam bakal biji, terjadi proses pembuahan yang melibatkan peleburan sel telur dengan salah satu inti sperma dari buluh serbuk. Proses ini akan menghasilkan embrio dan endosperma, yang merupakan makanan cadangan bagi embrio.
Jenis-Jenis Penyerbukan
Penyerbukan pada tumbuhan dapat dibedakan menjadi beberapa jenis berdasarkan perantara penyerbukan dan asal serbuk sari. Selain itu, terdapat juga jenis penyerbukan bastar. Mari kita bahas satu per satu.
Penyerbukan Berdasarkan Perantara Penyerbukan
Penyerbukan pada tumbuhan dapat dibedakan menjadi tiga berdasarkan perantara penyerbukan, yaitu penyerbukan oleh angin (anemogami), penyerbukan oleh hewan (zoidiogami), dan penyerbukan oleh air (hidrogami).
Penyerbukan oleh Angin (Anemogami)
Penyerbukan oleh angin terjadi ketika angin membawa serbuk sari dari satu bunga ke kepala putik bunga lainnya. Bunga yang mengalami penyerbukan oleh angin memiliki ciri-ciri tertentu, seperti mahkota bunga yang tidak berwarna, tidak memiliki kelenjar madu, serbuk sari yang banyak dan kering, serta kepala sari yang besar dan tangkai sari yang panjang. Contoh tumbuhan yang mengalami penyerbukan oleh angin adalah padi, jagung, dan rumput-rumputan.
Penyerbukan oleh Hewan (Zoidiogami)
Penyerbukan oleh hewan terjadi ketika hewan, seperti serangga, burung, atau siput, membantu dalam proses penyerbukan. Hewan-hewan tersebut secara tidak sengaja membawa serbuk sari dari satu bunga ke kepala putik bunga lainnya. Bunga yang mengalami penyerbukan oleh hewan memiliki ciri-ciri seperti mahkota bunga yang berwarna cerah, berbau harum, memiliki kelenjar madu, serbuk sari yang berlendir, serta putik yang tersembunyi dan berlendir. Contoh tumbuhan yang mengalami penyerbukan oleh hewan adalah bunga mawar, jeruk, dan bunga vanili.
Penyerbukan oleh Air (Hidrogami)