Nikmatnya Bubur Ayam Khas Bandung, Mantap Betul dan Berbeda

Indonesia sudah merdeka,hadir kini,nanti dan esok serta Indonesia bukan berasal dari pelanjut dikerajaan masa lampau apalagi sebuah negara lainnya, Indonesia hadir karena sebuah proses panjang oleh para pemuda/i bersatu, berkumpul di Eropa Barat, Paris Perancis melalui dialog oleh Perhimpunan Indonesia dan diterima nama Indonesia hingga merdeka, berdaulat, ada, menjadi Negara Kesatuan Republik Indonesia. 

dok. pribadi

Indonesia memiliki Ideologi, Pemersatu Bangsa Indonesia,Dasar Negara yaitu Pancasila, Undang-Undang Dasar Negara Republik Indonesia sebagai Konstitusi Negara Serta Ketetapan MPR RI, NKRI Sebagai Bentuk Negara,Semboyan Negara Indonesia Adalah Bhinneka Tunggal Ika. Negara Indonesia ialah Negara Kesatuan, Yang Berbentuk Republik. Indonesia adalah negara Pancasila dan negara Hukum.

dok. pribadi

Indonesia memiliki cita rasa kuliner yang sangat begitu banyak yang tak ada habisnya beraneka macam kuliner dimiliki oleh Indonesia. Salah satunya bubur ayam, biasanya bubur ayam terkenal di cirebon atau bubur ayam lain didaerah masing-masing, namun penulis menjumpai bubur ayam khas Bandung Jawa Barat, memang bubur ayam khas bandung ini memiliki ciri khas tersendiri yang dimana tidak menggunakan bumbu yang berasal air racikan bumbu rempah rempah sebagai kuahnya.

dok. pribadi

Bumbu yang sudah diracik oleh penjualnya, didalam bubur itu sendiri berwarna putih lalu dicampur dengan teman temannya seperti kerupuk, kacang, potongan ayam, kecap,sambel,cakwe,telor bulat dan daun bawang.

Bubur ayam khas bandung memiliki ciri khas sendiri yang dimana berwarna putih namun sudah ada rasanya didalam buburnya sendiri dan harganya relatif terjangkau hanya 10 ribuan sudah bisa nyatap makan pada saat pagi hari.

Bubur ayam khas Bandung sangat mantap betul rasanya,nikmat,gurih,enak dan memiliki ciri khas sendirinya.

Penulis

Raden Cahyo Prabowo,S.Ikom,M.Ikom