Karawang, Sabtu, 6 Juli 2024. Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Singaperbangsa Karawang memberikan kontribusi signifikan dalam program pemberdayaan masyarakat di bidang kesehatan di Desa Lemahabang. Melalui program ini, mahasiswa berhasil meningkatkan kesadaran masyarakat Desa Lemahabang terhadap bahaya stunting pada anak serta melakukan demonstrasi masakan sehat.
Acara ini bertajuk "LA BESTI" (Lemahabang Bebas Stunting). Dalam acara tersebut, mahasiswa mengundang pembicara yang kompeten di bidang kesehatan ibu hamil dan balita, yaitu dosen dari Fakultas Kesehatan Universitas Singaperbangsa Karawang, Ibu Irma Yanti, S.SiT., M.Kes. Turut hadir pula perwakilan dari Puskesmas Kecamatan Lemahabang bidang gizi, Ibu Putri Dania Khairunnisa, Amd.Gz., serta Ketua Posyandu Desa Lemahabang, Ibu Hj. Tini Rosyanti.
Para pembicara ini menyampaikan informasi penting mengenai nutrisi yang seimbang dan pola makan sehat guna mengurangi risiko stunting pada anak-anak dan ibu hamil. Melalui dialog dan sesi tanya jawab interaktif, acara ini bertujuan untuk membangun pemahaman yang lebih baik tentang masalah stunting untuk masyarakat Desa Lemahabang.
Acara "LA BESTI" ini diharapkan dapat memberikan kontribusi positif dalam meningkatkan kesadaran dan pengetahuan tentang gizi serta kesehatan masyarakat, sehingga dapat turut berperan dalam upaya pencegahan stunting di Kabupaten Karawang, khususnya di Desa Lemahabang.
Selain itu, sebagai bagian dari upaya meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam memasak makanan bergizi, mahasiswa beserta kader posyandu juga mengadakan demonstrasi memasak makanan sehat. Mereka mengajarkan teknik memasak yang sehat dan resep makanan bergizi kepada ibu hamil serta menekankan pentingnya memilih bahan makanan yang sesuai dengan kebutuhan gizi ibu hamil dan pertumbuhan anak-anak.
Kegiatan ini mendapat sambutan positif dari masyarakat lokal, yang menyambut baik upaya mahasiswa dalam memberikan dampak positif langsung dalam kehidupan sehari-hari mereka. Beberapa ibu hamil dan ibu-ibu yang memiliki anak kecil bahkan mengungkapkan rasa terima kasih atas informasi baru yang mereka dapatkan, serta keterampilan baru dalam memasak makanan sehat untuk keluarga mereka.
Demonstrasi memasak makanan sehat dan bergizi oleh ibu-ibu kader posyandu
Menurut Ketua KKN Desa Lemahabang, Kristina Tanika Putri. program ini tidak hanya bertujuan memberikan solusi jangka pendek terhadap masalah stunting, tetapi juga memberdayakan masyarakat dalam jangka panjang. Dengan meningkatkan kesadaran akan gizi dan keterampilan memasak sehat, diharapkan masyarakat dapat secara mandiri menerapkan pengetahuan yang diperoleh untuk meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan keluarga mereka.
Melalui komitmen dan dedikasi mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Singaperbangsa Karawang, harapan untuk mengurangi angka stunting di Kabupaten Karawang, khususnya Desa Lemahabang, semakin terwujud. Dukungan dan partisipasi dari berbagai pihak diharapkan dapat memperkuat upaya ini sehingga dampak positifnya dapat dirasakan oleh masyarakat setempat.
antusiasme peserta LABESTI dalam sesi materi