Berburu Kuliner Legendaris Khas Solo

Kota solo dijuluki sebagai  "The Spirit of Java", karena pesona wisata alam dan budayanya yang membuat para wisatawan selalu ingin berkunjung. Tak hanya itu, Solo juga terkenal dengan kuliner legendaris khas nya yang menggunggah selera, lho.

Berikut beberapa kuliner khas Solo yang wajib kamu coba. Disimak ya!

1. Serabi Solo

Siapa sih yang tidak kenal dengan serabi?

Jajanan khas solo yang berbahan dasar tepung beras dan santan. Dimasak dengan menggunakan tungku, dan tekniknya cukup unik. Umumnya, makanan dimasak dengan cara di bolak balik agar tidak gosong, lain halnya dengan Serabi Solo, dimasak diatas tungku tanpa dibalik hingga matang.

Setelah matang, Serabi Solo akan di gulung di dalam daun pisang untuk memberikan aroma yang lebih harum dan pengemasan yang lebih menarik dari Serabi pada umumnya. Inilah yg menjadi salah satu ciri khas Serabi khas Solo.

pinterest.com

Eits, zaman sekarang Serabi Solo mulai diinovasikan loh, ditambahi dengan berbagai aneka toping seperti mesis, keju, potongan pisang, dan toping lainnya.

2. Sate Buntel Solo

topwisata.info.com