Kegiatan Pelatihan Pembuatan Tape Bersama Ibu-Ibu PKK Desa Kajar, Dawe, Kudus
Oleh
Mahasiswa/i KKN-IK Desa Kajar
(19/09/2022) Mahasiswa/i KKN-IK Desa Kajar melaksanakan kegiatan Pelatihan Pembuatan Tape bersama Ibu-Ibu PKK. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan Potensi Kuliner Desa Kajar. Yang mana Desa Kajar dikenal dengan makanan singkong goreng atau nyimutnya. Program kerja pelatihan ini merupakan salah satu program unggulan tim KKN Desa Kajar dan program kerja ini salah satu usulan Pemerintah Desa agar mahasiswa/i bisa menciptakan inovasi makanan baru selain nyimut untuk Desa Kajar.
Pelatihan pembuatan tape dilakukan di lantai 2 Balai Desa Kajar. Dan Fasilitator dalam pendampingan pelatihan yaitu Mahasiswa/i KKN sendiri. Adapun metode pelaksanaannya menggunakan metode penjelasan cara/langkah, dan praktik pelatihan. Ibu-ibu PKK dilatih cara membuat tape yang baik dan benar serta dilatih untuk menginovasi makanan milenial seperti es tape dan teler (tape meler). Sedangkan jumlah peserta yang iku kegiatan pelatihan sekitar 27 orang dari Ibu-Ibu PKK dan 15 orang dari Tim KKN Desa Kajar. Respon dari Ibu-Ibu PKK sangat baik dengan adanya pelatihan pembuatan tape dari tim KKN Desa Kajar. Diharapkan kedepannya bisa ada pelatihan-pelatihan lainnya, Ujar Ketua PKK Desa Kajar.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
