Purwoyoso (8/8), mahasiswa Undip Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Angkatan 2019 melaksanakan KKN DI Kelurahan Purwoyoso dengan pelatihan Pengolahan limbah tulang ikan dan kepala ikan menjadi tepung. Dilakukan dengan melakukan sosialisasi kepada masyarakat mengenai pengolahan limbah ikan. Bagaimana cara pengolahan limbah sampai menjadi tepung.
Berlatar belakang meningkatnya jumlah produksi limbah ikan di kelurahan purwoyoso dengan aktifnya masyarakat melakukan budidaya ikan lele mengakibatkan meningkatnya jumlah limbah ikan terutama ikan lele. Program ini mengedukasi masyarakat tentang proses pengolahan limbah ikan menjadi tepung ikan. Pelaksanaan program pelatihan masyarakat tentang pengolahan limbah tulang ikan dan kepala ikan menjadi tepung dilaksanakan dengan tujuan untuk memberikan informasi kepada masyarakat terutama ibu -- ibu rumah tangga bagaimana cara pengolahan limbah ikan menjadi tepung. Karena di kelurahan purwoyoso belum mengetahui proses pengolahan limbah menjadi tepung ikan.
dokpri
Mahasiswa kkn akan mengajarkan bagaimana cara mengolah limbah ikan dan memberikan tips manfaat tepung ikan. Pengenalan dilakukan menggunakan poster. Poster yang di cetak di bagikan kepada ibu ibu yang ikut sosialisasi dan di tempelkan pada mading rw. Poster tersebut juga akan di share dalam bentuk File Jpeg melalui media sosial yang di buat mengenai cara pengolahan limbah ikan menjadi tepung ikan.
