Anda sering begadang; atau sekarang musim hujan ; coba ramuan ini dirumah anda; Kalau anda bilang ini ribet/ susah, perlu diingat; ini minuman berupa rempah asli yang memiliki banyak khasiat; diantaranya adalah Secang mempunyai efek farmakologis menghentikan perdarahan, pembersih darah, pengelat, penawar racun dan antiseptik. Selain itu secang mempunyai warna merah alami didalamnya mengandung zat: safrol, tanin, phenil prophil acetat, karminatif, dan stomakik. Zat – zat tersebut bermanfaat untuk : mengurangi stres, melonggarkan pernapasan, menambah nafsu makan, kaki tangan berkeringat, pemecah gas dalam perut, memperbaiki pencernaan dan asma. Bahkan dapat mengatasi gangguan pembuluh darah koroner yang menyempit dan juga berfungsi mengurangi tekanan darah sehingga peredaran darah menjadi lancar. Kandungan kimia dalam secang antara lain : Asam galat, tanin, resin, resorsin, brasilin, brasilein, d-alfa-phellandrene, oscimene, minyak atsiri. Daun: 0,16%-0,20% minyak atsiri yang berbau enak dan hampir tidak berwarna. Nah; mari kita membuatnya; hal-hal yang perlu dipersiapkan antara lain:
- 4 Kapulaga
- 9 cengkeh
- 2 ruas jari jahe, dibakar
- 1 batang sereh (putihnya saja)
- 2 potong kayu manis secukupnya
- 1 jumput kayu secang secukupnya/ secang serut
- 3 gelas air putih (750 ml)
- gula batu/gula pasir/madu secukupnya
- Dapat diminum 5 orang-8 orang
Prosesnya adalah :
- Semua bahan dicuci bersih dan direbus dengan api kecil agar zat yang terkandung di dalamnya dapat keluar dengan sempurna. Setelah air berwarna kecoklatan dan berbau harum, masukkan kayu secang dan panci ditutup hingga air mendidih dan berwarna kemerahan.
- Kemudian Saring air dari ampas rempah-rempah tersebut
- Bisa juga rempah kapulaga disishkan untuk hiasan minuman anda
- Anda dapat membahkan gula atau madu sesuai selera.
- Selain itu setelah dingin; anda dapat mencampurkan nya dengan es batu
Selamat mencoba Informasi lainnya