Sudah pada bosen banget ya selama dirumah aja. Tapi tetap harus patuh sama kebijakan pemerintah untuk tetap dirumah aja ya. Mengingat banyaknya pahlawan kesehatan kita di garda terdepan sudah mulai berguguran. Hal itu menjadi sindiran untuk kita betapa banyaknya orang-orang yang bandel keluar rumah dan tidak menerapkan physical distancing. Â
Karena percuma saja jika ada sebagian yang dirumah saja, dan sebagian lagi malah asyik-asyik diluar rumah. Malah yang ada semakin banyak orang yang terjangkit covid-19. Dan semakin banyak para medis yang mengeluarkan tenaga yang lebih lagi karena perbandingan jumlah tenaga medis dengan pasien yang terjangkit sangatlah jauh.
Ditulisan kali ini, saya ingin membagikan resep membuat Manisan Kolang-Kaling. Hal ini wajib banget dicoba karena gampang dalam membuatnya. Ada yang sudah pernah makan? Tapi gatau cara buatnya? Ayo scroll kebawah terus ya~
A. Bahan
1) 500 gram Kolang Kaling (pilih yg besar dan agak keras)
2) 5 lembar Daun pandan
3) 1/2 botol Sirup Marjan Cocopandan
4) 1 sendok makan penuh gula pasir
B. Langkah
1) Cuci bersih kolang kaling, kemudian rendam dalam air minimal 3jam
2) Setelah 3jam, cuci kembali dan tiriskan
3) Rebus kolang kaling dengan 1liter air sampai mendidih. Setelah dingin, buang airnya
4) Rebus kembali kolang kaling dengan 1liter air, tambahkan daun pandan.
5)Setelah air surut tinggal 1/4 nya, tuangkan sirup marjan cocopandan 1/2 botol ke dalam kolang kaling dan terus rebus dengan api kecil sampai air nya habis
6)Setelah air habis, matikan api dan taburi dengan gula pasir 1 sendok makan sambil diaduk dan tutup pancinya