Tren makanan kembali naik di tahun 2022. Seperti tahun-tahun sebelumnya, pasti ada sebuah makanan yang booming dan naik daun lewat sosial media. Sebut saja seblak. Makanan yang berasal dari Bandung ini berhasil menjadi soul food para wanita di manapun. Dalgona, makanan lain yang populer saat awal pandemi. Camilan ini bahkan semakin populer dengan muncul dalam salah satu misi di serial populer Squid Game.
Senasib dengan dua makanan tersebut, sosial media tahun 2022 ini penuh dengan fruit sando. Fruit Sando adalah sebutan untuk sandwich manis yang berisi whip cream dan buah segar. Sensasi lembut dari whip cream dan asam manis dari isian buah membuat makanan ini menjadi alternatif makanan sarapan yang disukai berbagai usia. Apalagi setelah didinginkan dalam freezer selama beberapa jam, makanan ini seperti dessert jenis baru yang terasa seperti ice cream padahal sandwich isi buah.
Kenapa tidak dinamai dengan Fruit Sandwich?
Well, Fruit Sando ini sudah populer terlebih dahulu di negara Jepang. Makanan ini dapat ditemui dengan mudah di berbagai minimarket dengan harga yang relatif murah. Warga jepang memang memiliki kecenderungan untuk mengubah pelafalan dari nama yang berasal dari Bahasa Inggris. Hal ini bertujuan agar dapat dilafalan dengan lebih mudah dalam Bahasa Jepang.
Sandwich = Sando
Oleh karena itu, nama yang populer dari jenis roti isi ini ada Fruit Sando, bukan Fruit Sandwich. Siapa sangka, jenis makanan yang sangat gampang dibuat ini malahan sangat populer. Hanya dengan 3 bahan, kita bisa membuat Fruit Sando sendiri di rumah masing-masing.
Resep Fruit Sando, Sandwich Isi Buah Ala Jepang
close up foto fruit sando (sumber: The Asian Parents)
Bahan:
- Roti Tawar
- 1 Bungkus whip cream (merek bebas)
- Buah segar
Cara Membuat:
- Siapkan 1 lembar roti tawar. Buang bagian pinggir/kecoklatan. Atau bisa menggunakan roti tawar tanpa pinggiran.
- Kocok 1 bungkus whip cream dengan menggunakan mixer hingga mengembang. Masukkan ke dalam plastik segitiga jika ada.
- Siapkan buah segar. Kita bisa menggunakan berbagai jenis buah seperti strawberry, anggur, jeruk, dan kiwi. Cuci bersih, kupas jika buah memiliki kulit, dan keringkan dengan tisu secara perlahan.
- Taruh 1 lembar roti tawar.
- Tuangkan whip cream secukupnya.
- Susun buah secara diagonal.
- Tuangkan whip cream di atas buah hingga tertutup semua permukaannya.
- Taruh satu lembar roti tawar di bagian atas.
- Kemudian bungkus sandwich dengan plastic wrap dan masukkan ke dalam freezer selama 2-3 jam agar set dan gampang dipotong.
- Fruit Sando siap dinikmati.
Sangat mudah bukan?
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H