Martabak Manis/Terang Bulan

       

                                                                                             Martabak Manis/Terang Bulan

Martabak manis atau orang lain menyebut  terang bulan merupakan kuliner yang sangat disukai di Indonesia.Makanan ini merupakan salah satu menu yang biasanya di jadikan camilan sebagai teman minum kopi atau sekedar untuk bersantai-santai.Martabak manis juga sering di gunakan sebagai menu takjil saat bulan ramadan.Banyak orang Indonesia yang sangat menyukai makanan ini selain rasanya yang enak harga dari martabak manis ini juga cukup terjangkau.Sehingga tidak sulit bagi kita untuk mencari martabak karena hamper di setiap kota atau pinggir jalan kita bisa menjumpai penjual martabak manis ini.

Ngomong-ngomong tentang martabak manis kuliner tradisional indoneisa ini ternyata bukan makanan yang terlahir di Indonesia melainkan martabak manis ini merupakan makanan yang berasal dari pengaruh kuliner Timur Tengah,yaitu dari Yaman.Pada awalnya martabak merupakan adonan tipis yang di dalamnya diberikan isian daging dan cenderung memiliki rasa gurih.Namun setelah masuk ke Indonesia martabak menjadi berkembang menjadi makanan yang memiliki cita rasa manis dengan isian seperti coklat,kacang-kacangan,keju,pisang dan lain-lainnya.Apa lagi di jaman modern seperti ini variasi martabak semakin beragan dari mulai warna,bentuk,hingga toping yang beragam.

Ke populeran  martabak tidak hanya di Indonesia saja ternyata banyak warga asing yang jatuh cinta terhadap citara rasa dari makanan satu ini.Kepopuleran martabak ini juga dipengaruhi oleh seiring perkembangan media sosial yang sangat cepat,orang-orang dapat mengetahui makanan-makanan dari berbagai negara lain dengan sangat cepat. Hal ini di buktikan dari banyak turis asing yang berkunjung ke Indonesia yang membeli martabak manis atau membuat vlog saat mereka liburan dan membeli martabak.

Tentunya kita sebagai warga Indonesia merasa sangat bangga karena makanan khas dari negara kita begitu popular sehingga membuar warga negara asing begitu menyukai makanan khas dari negeri kita. Dan juga tugas kita sebagai penerus bangsa untuk melestarikan dan menjaga warisan negeri ini supanya tidak direbut oleh bangsa asing. Tidak hanya untuk martabak saja melainkannya semua kekayaan negeri ini,karena negeri tercinta INDONESIA memili berbagai kekayaan dan kebudayaan beranekan ragam.

Sekian dari saya semoga informasi ini dapat menambah wawasan kita dan mengingatkan kita untuk selalu bangga terhadap makanan khas dari negeri kita dan terus melestarikannya kalau bukan kita bangsa Indonesia siapa lagi.

(kalian tim maratabak manis atau tim terang bulan nihhh )