Mahasiswa program Kuliah Kerja Nyata (KKN) dari Universitas Negeri Malang (UM) bersama tim pengabdian dosen mengadakan sosialisasi penggunaan alat Automatic Mixer Machine untuk pembuatan jajanan stik Rosella pada Sabtu, 16 Juli 2022.
Kegiatan ini dilakukan untuk meningkatkan kinerja UMKM olahan rosella yang ada di Desa Sumberdem, Kecamatan Wonosari, Kabupaten Malang terutama dalam hal efisiensi dan efektifitas produksi.
Pelaksanaan program Kuliah Kurja Nyata (KKN) kerap diadakan oleh perguruan tinggi untuk membiasakan para mahasiswa berinteraksi langsung dengan para elemen masyarakat. Melalui kegiatan pengabdian ini, mahasiswa KKN berkesempatan untuk terlibat langsung dalam proses memahami masalah yang terjadi di masyarakat serta bagaimana penyelesaiannya.
Dalam hal ini, mahasiswa KKN yang dibimbing Bapak Andika Bagus Nur Rahma Putra. S.Pd, M.Pd melakukan pengabdian terhadap UMKM olahan rosella, salah satu UMKM di Desa Sumberdem yang telah memiliki skala produksi besar.
Kegiatan dimulai pada pukul 10.30 WIB hingga selesai dan bertempat di kantor Desa Sumberdem melalui izin Kepala Desa, Ibu Purwati. SE. Acara dihadiri langsung oleh kepala desa untuk memberikan sambutan dan penyerahan alat Automatic Mixer Machine buatan tim pengabdian UM.
Sebagai pimpinan program ini, Bapak Drs. Sumarli. M.Pd. M.T berhalangan hadir pada hari dilaksanakannya acara. Sebagai penggantinya, pemberian materi, sosialisasi, dan pelatihan alat dilakukan oleh Bapak Andika Bagus Nur Rahma Putra. Pelaksanaan acara dibantu oleh Fajar Wahyudi, Muhammad Husein Maulana Syauqi, Claryan Ramadhan Witjaksono, serta para mahasiswa/i KKN Universeitas Negeri Malang.
Kegiatan dihadiri oleh 20 peserta pegiat UMKM Desa Sumberdem. Sebagai sasaran utama program ini, Ibu Tiarsih, selaku pengelola UMKM olahan rosella hadir bersama para anggotanya.
Para eleman masyarakat lain yang memiliki UMKM dengan proses serupa juga turut hadir, seperti UMKM olahan kopi menjadi bronis dan stik kopi yang dikelola Ibu Sulastri dan tim Kampung Kopi yang terletak di Dusun Rekesan Desa Sumberdem.
Adapun ibu -- ibu PKK juga ikut meramaikan acara agar sosialisasi alat tersebut dapat diketahui dan dimanfaatkan oleh masyarakat desa.
Susunan acara dibacakan oleh mahasiswi peserta KKN Universitas Negeri malang yang berperan sebagai pembawa acara yaitu saudari Putri Nahdliyah Ayu Khumaidah. Acara dimulai olah pembukaan dari Kepala Desa Sumberdem sendiri yaitu Ibu Purwati lalu dilanjutkan dengan arahan sekaligus pelaksanaan acara inti oleh Bapak Andika.